El Arca de Lucy es una StartUp femenina que ofrece una alternativa de consumo alimenticio, libre de ingredientes de origen animal, más respetuosa con el medio ambiente y la salud.
Nuestros productos son libres de preservantes, aditivos químicos y trazas de origen animal.
Utilizamos un 70% menos de agua que los procesos cárnicos.
Reciclamos el 100% de los residuos orgánicos.
Porque queremos que más personas disfruten de una alimentación sabrosa, saludable y sostenible.
Para nosotras, la creatividad y la innovación en el desarrollo de nuevos producto alternativos a la carne, es nuestra motivación fundamental.
Estudiando Antropología, específicamente Arqueología de Género, me enteré de la existencia de Lucy, una hembra bípeda que vivió en la tierra hace aproximadamente 3.4 millones de años, siendo uno de los homínidos más antiguos encontrados. Es lo más cercano al eslabón perdido entre primates y humanos. El Arca de Lucy recoge la idea mitológica del Arca de Noe que simboliza un gran cambio. Lucy representa la evolución, el Arca la nueva revolución alimentaria a base de plantas y la ventana es una entrada a una nueva era.
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