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Arca de Lucy envía carta al senado para frenar ley que restringe la alimentación vegana

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Con preocupación fue recibida la iniciativa legislativa que busca imponer restricciones en el desarrollo y la innovación de alimentos a
La Dieta planetaria y su importancia para el futuro del mundo y la salud humana

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La alimentación representa un eje vital en la optimización de la salud humana y la sostenibilidad medioambiental en el planeta.
Indualimentos destacó la importancia de las startups en el camino hacia una alimentación sostenible

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La industria alimentaria en Chile y el mundo está sufriendo cambios a pasos agigantados, motivados por la tendencia hacia un
Acuerdo Basado en Plantas: El tratado que busca generar un cambio en la población mundial

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Por si no lo sabías actualmente existe un tratado internacional que busca conseguir la mayor cantidad de adherentes para promover
La evolución hacia una alimentación vegana de la mano del mejor chef del mundo

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Grandes chefs a nivel mundial han apostado hacia una gastronomía basada en plantas, tal es el caso de Daniel Humm
Arca de Lucy estuvo presente en importante cumbre nacional gastronómica «El Ingrediente que Falta»

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Durante el mes de abril se realizó en la comuna de La Serena la primera Cumbre de Innovación y Emprendimiento